Comida basura
Cada vez más abundantes y más baratos, los alimentos industriales han invadido nuestros platos. ¿A qué precio? Obesidad, diabetes… Muchas enfermedades son provocadas o agravadas por la ingesta cotidiana de estos productos, de cuyos proceso de fabricación y naturaleza los consumidores saben poco: las etiquetas nunca han sido tan difíciles de descifrar. La industria agroalimentaria se enriquece con alimentos ultraprocesados de bajo coste y despliega sus tecnologías y mercadotecnia para ocultar la verdadera naturaleza de sus creaciones. Con la ayuda de expertos, nutricionistas y un laboratorio de alimentos especializado en investigación y desarrollo, desvelamos los secretos del sector agroalimentario.
- Año: 2020
- País: France
- Género: Documental, Película de TV
- Estudio: ARTE, RTBF, RTS, CAPA
- Palabra clave: junk food, health, laboratory, food, food industry, vegan, government regulation, nutrition, european union, food additive, cordon bleu
- Director: Maud Gangler, Martin Blanchard
- Emitir: Bruno Debrandt, Maud Gangler, David Garbous, Hans-Ulrich Grimm, Andreas Lock, Béatrice de Reynal
