แคนดี้ผู้เศร้าโศกเป็นเจ้าของร้าน Half Mortal ซึ่งเป็นบาร์สุดฮิปในฮ่องกง เธอจ้างพอลมาทำงาน โดยมีสเตลลาซึ่งเป็นพนักงานพาร์ทไทม์ที่เป็นนักศึกษาสาขาจิตวิทยาคอยฝึกสอนเขา พอลมีพรสวรรค์ในการผสมเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองความต้องการทางอารมณ์ของลูกค้าแต่ละคน อย่างไรก็ตาม อารมณ์ของเขาเองก็ซับซ้อน พ่อของเขาซึ่งเป็นคนติดเหล้าเพิ่งเสียชีวิตไปไม่นาน เขาเลิกเรียนไปแล้ว และแม้ว่าเขาจะชอบสเตลลา แต่เขาก็เป็นมือใหม่กับผู้หญิงและพูดจาไม่ชัดเจนกับเธอ แอลกอฮอล์เป็นกุญแจสำคัญสู่ความสุขอย่างที่พอลสงสัยหรือไม่ แอลกอฮอล์เพียงแค่เปลี่ยนบุคลิกภาพของผู้คนอย่างที่สเตลลาคิดหรือไม่ หรือว่ามันมีอยู่แค่นั้น ตามที่เซนส์ทางธุรกิจของแคนดี้บอกเธอ พอลและสเตลลาจะกลมกลืนกันจนกลายเป็นสิ่งที่ราบรื่นได้หรือไม่