셰프의 테이블 6부 삽화 1 마샤마 베일리 2019

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허기진 영혼을 채워주는 음식은 어떤 맛일까. 조지아주 서배너의 남부 흑인 전통 요리를 찬양하는 마샤마 베일리가 말한다. 역사와 함께하며 진보하는, 근사한 맛이다.