10 季节
264 插曲
食平D - Season 10 Episode 13 煎、炒莲藕好滋味
肥妈用莲藕巧制两道家常小菜,「莲藕蒜苗炒牛柳」爽口惹味,又有营养。 另一道开胃菜「榄菜莲藕煎肉饼」,阿妈提醒大家将材料搓成肉饼前,可先放进雪柜静置数分钟,肉饼下镬就不易散开。同场加映肥妈试玩专为6号而设的「刑具」,份外兴奋! 电饭煲亦可做出「香芒斑兰糯米饭」,加入斑兰更令香味升级。是日靓汤「北芪党参淮山薯仔汤」,则有助健脾益胃、预防感冒。「6号教室」今堂传授淮山保存秘诀,完整或有切口的淮山,各有妙法!