10 季节
264 插曲
食平D - Season 10 Episode 7 健康茄子双重滋味
莲藕含脂多糖,可激发免疫细胞活动,连皮食更有营养!肥妈用莲藕、雪枣、花豆等健康食材,煲出滋补靓汤。 茄子既有益又抵食,肥妈巧手制作茄子灯笼,再酿入虾胶,即成「蚝王灯笼茄子」。6号还笑言要用茄子头,挑出阿妈靓样? 肥妈接着以甜面酱、豆瓣酱爆炒幼茄子和鸡丁,奉上爽口惹味小菜。「胜瓜虾粒鱼汤泡饭」吸收了草菇、鲜鱼的精华,更是鲜甜美味。 此外,阿妈传授「止咳冰糖蒜水」;6号实测切皮蛋方法,用牙线最俐落?