10 季节
264 插曲
食平D - Season 10 Episode 5 低盐香草健康餐
京葱含丰富营养,有民间偏方还指能舒缓耳鸣问题?肥妈带来做法简单的「京葱薯蓉忌廉汤」。烟熏步骤繁复,如把烟熏水抹匀比目鱼,再放进气炸锅烹调,亦能做出同等滋味。 低盐菜式「香草七彩鸡髀菇丝」揉合天然香料,清新开胃。阿妈用明火烧焦甜椒,有何用意?「番茄豆干杂菜鱼丸烩饭」则适合小朋友口味。 鱼腥草被称为「中药抗生素」,生吃却有腥味,不妨试试肥妈介绍的抗炎茶饮。香草保质期短,与橄榄油一同保存,即可延长「寿命」。